Las Mejores Döner Kebab En Berlin
Y con ustedes: La comida rápida más popular de Berlín: El Döner
El Döner Kebab es un plato tradicional turco que llego a Berlín gracias a la masiva migración de turcos después de la Segunda Guerra Mundial. Con el tiempo este plato se convirtió en la comida rápida preferida de los Berlineses. Se dice que hay más locales de Döner Kebab en Berlín que en la propia Estambul.
Puedes creer que la comida rápida favorita de los berlineses es de descendencia turca y no alemana? Los alemanes aman el döner kebab, lo comen en la pausa del trabajo, después del trabajo y es la comida perfecta para después de unas cuantas bebidas o después de una fiesta.
Hay para todo tipo, desde vegano hasta vegetariano y en algunos caso sin gluten. El plato esta compuesto de finas láminas de cordero, ternera o pollo, la carne es cocinada en un asador vertical y es acompañado con vegetales (Cebolla, tomate, lechuga), queso y salsas picantes o de especies. Todo esto va en un pan especial, redondo y delgado
Su gran popularidad hizo que en cada esquina de la ciudad se venda Döner, por lo tanto te contare sobre tres lugares para comer döner en Berlín.
Kebab with Attitude
Este restaurante es relativamente nuevo y se ha vuelto popular por sus sabores y atención al cliente. Este local tiene segun yo, las berlin vibes de mitte.
Ubicación: en el barrio de Mitte (cerca de varios lugares turísticos) así que queda perfecto si estas en modo turista.
Precio: €€
Descripción: Este local tiene más el restaurante feeling es decir tomate tu tiempo para sentarte y disfrutar de la comida. El local cuenta son zona techada y un jardín.
Recomendación: El que siempre como es el Kebap O.G o el Klassik. El humus y las papas fritas son ideal para compartir. Si vas solo con un wrap o döner quedas satisfecho. También tienen bowls, ensaladas y más.
2.Rüya Gemüse Kebab
Este es, sin duda alguna, mi Döner favorito de todo Berlín. Primero, porque vivía en esa zona y siempre comía ahi, y segundo, por lo ricos y baratos que son sus platos.
Ubicación: Barrio de Schöneberg y Prenzlauer Berg.
Precio: €
Descripción: Este local empezó siendo un secreto entre los berlinenses, pero sus sabores y popularidad lo llevaron a expandirse y a ser conocido también entre los turistas.
Te recomiendo ir al de Schöneberg, ya que es el original. Cabe destacar que el local actual no es el original; el local original era tan pequeño y estaba en la esquina del local actual. Ahora han crecido tanto que tiene varios locales en Berlin. El restaurante consta con una amplia zona para comer, tiene muchas mesas y sillas.
Recomendación: Ve con tiempo, ya que en las horas pico (a partir de las 6 p.m.) está lleno y tendrás que hacer fila. Pero no te preocupes, porque atienden rápido. Lo máximo que yo he tenido que esperar es alrededor de 30 minutos.
Si no tienes mucha hambre, puedes pedir que te den la mitad del Döner.
Cada vez que uno da propina, los cocineros gritan "¡gracias!". Si quieres llévate un marcado para que puedas dejar tu nombre en la pared. Antes, cuando el dueño trabajaba (dicen que se volvió a Turquía), salía a saludar a sus clientes y a felicitarlos si se comían todo.
3. Mustafa’s Gemüse Kebap
Foto: Mustafa's Döner
Este döner kebab está en todas las lista de döner en Berlín. El local está ubicando en una zona céntrica y justo al lado está otro famoso local de comida rápida llamado Curry 36.
Ubicación: Barrio de Kreuzberg.
Precio: €€
Descripción: Lo especial es Mustafa's es el pan crujiente y sabroso que ofrecen. El local es literal como lo ves en la foto, un foodstand, asi que te tocara comer sentado en la calle ya que no disponen de mesas o sillas.
Recomendación: Es tan popular que siempre hay que hacer filal por lo menos unos 45 min para poder comer en Mustafa’s. No importan en que época del año vayas o a la hora que vayas siempre estará full. Pero para ser honesto, si vale la pena esperar.
Lo mejor es ir en grupo, y primero hacer la fila para Mustafa. Ya que la espera es larga, deja que alguno de tu grupo compre unas salchichas y papas en Curry 36 mientras esperan.
Vocabulario:
Lecker: Rico, Sabroso
La Comida: Das Essen
Der Imbiss: Restaurant pequeño
Das Trinkgeld: La propina
Ich hätte gerne ein Döner: Me gustaría pedir una Döner